蕪と豚肉の梅巻き｜梅干し・紀州南高梅の通販なら、お梅はん本舗【せきもとフーズ株式会社】

レシピ

蕪と豚肉の梅巻き

材料（２人分）
蕪	2個	みりん	大さじ2
豚肉ももうすぎり	8枚	しょうゆ	大さじ2
梅干し（白干し）	1個	さけ	大さじ2
片栗粉	適量	きび砂糖	大さじ2
ごま油	適量	水	大さじ2

作り方
1．	梅干しは種を取り除き刻んで２等分にしておく。蕪は皮をむいてくし形に４等分に切る。もも薄切りに梅干しを塗り、片栗粉を適量まぶして蕪を巻いていく。フライパンにごま油をひき、全面焼いていく。
2．	みりん、しょうゆ、さけ、水、きび砂糖、梅干しを合わせ、煮立たせながら絡める。お皿に盛り付けて出来上がり。

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