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お手軽梅もっちスティック
材料(2人前)
梅干
(白干梅)
1個
餅
2切れ
白ごま
適量
油
適量
作り方
1.
梅干は種を取り除き軽く刻む。餅は5ミリ幅に薄くスライスし、2枚一組となるよう偶数分切っておく。
2.
餅2枚の間に梅干をぬり白ごまをふりかけはさむ。170度3分〜ほど揚げ軽く焦げ目がつき餅がふっくらしたところで取り出す。
3.
お皿に盛り付け再度白ごまをふりかけ、出来上がり。
梅の酸味がお餅と良く合いさめてもおいしいです。
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