梅とパイナップルの出会い
トロピカルで濃厚な風味の梅酒ができました
“梅”といえば紀州「和歌山」。紀伊山脈と海に囲まれた和歌山の地で、太陽をたくさん浴びて元気に育った梅。その中でも新鮮な「南高梅」を付け込んだ梅酒に、沖縄産のパイナップルを加えました。
使用しているのは、沖縄県の太陽をたくさん浴びて育った濃厚な甘味のパイナップル。その濃厚で甘い香りが漂い、口にすると梅酒のキリッとした酸味がありつつも、しっかりとパイナップルの甘みが感じられる味わいに仕上がりました。
梅とパイナップルの調和が織りなす、トロピカルな「紀州のパイナップル梅酒」をお楽しみください。